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제목 맛깔좋은 대파기름 출시
작성자 때깔좋은김치 (ip:)
  • 작성일 2017-02-08 16:04:32
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  • 조회수 237
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안녕하세요 진스푸드앤서비스입니다.

드디어 맛깔좋은 대파기름을 출시하였습니다.




맛깔좋은 대파기름은 두가지 사이즈로 준비했어요.

4인 및 대가족을 위한 1.5L

1인 및 소가족을 위한 300ml



화요리에서 주로 사용하던 파기름과 고추씨기름은 다양한 매체를 통하여 공개가 되면서

일반 가정에도 자연스럽게 들어왔어요.


아예 사용하지 않을 수 없는 기름이라면, 좀더 깨끗하고 좀더 건강한 기름 이용하기.

직접 만들어서 사용하신다면 더 없이 좋겠지만.

가정에서 직접 만들기에는 번거로움도 있고 시간이 부족하기도 해요.

그래서 그런 부분을 해결해드리기 위해서 맛깔좋은 대파기름을 출시했어요.


대파는 몸을 따뜻하게 해, 열을 내리고 기침이나 담을 없애준다고 해서 감기의 특효 채소로 알려져 있기도 해요.

하얀 부분은 총백이라 하는데, 한방에서는 담 제거와 발한, 이뇨작용을 위해 그리고 구충약으로 이용해요.

파 달인 물은 류머티즘, 동상에 좋으며 신경안정과 피로회복 효과도 있습닏..

이러한 효능을 가지는 파의 알리신이라는 성분은 휘발성이므로 물에 담그거나 오래 가열하면 그 효과가 없어진다고 해요.

파는 끓여 먹는 요리나 국에 없어서는 안 될 재료지만 먹기 직전에 살짝 열을 가하는 정도로 불 조절을 하는 것이 좋아요.

이렇게 해야 향기도 남고 알리신도 소실되지 않는다고 해요.

여러가지 좋은 점이 많은 대파를 이용하여 기름을 만들었어요.




일반 식용유를 대신하여 대파기름을 사용했어요.

계란후라이에 사용하니 좀더 풍미가 느껴져서 좋아요.



.


볶음요리, 무침, 중식, 김밥 등 다양하게 이용하실 수 있어요.

하지만 튀김요리에는 사용이 불가능해요.



각종 음식에 조금씩 첨가해주시면 좀더 풍미를 느낄 수 있어요.



  

언제나 바르고 안전한 먹기를 전달해드리기 위해 노력하겠습니다.


진스푸드앤서비스

문의 : 041-910-3309



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